차례나 제사 음식의 삼색과의 하나로 주로 쓰이고 겨울철 영양 간식으로 으뜸인 곶감
감의 껍질을 벗겨 해가 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳에서 건조해 만든 것으로 특유의 쫀득쫀득한 식감과 단맛이 있고 오랫동안 저장해도 변하지 않는다는 장점이 있는데요
동의보감 의하면 몸의 허함을 보하고 위장을 든든하게 하며 체한 것을 없애 준다고 기록할 정도로 뛰어난 효능이 많은데요
또한 비타민과 아미노산 등 영양소도 풍부에서 겨울철 영양 간식으로 손색이 없는데요
이번 시간에는 맛도 좋은 곶감에 효능 및 부작용에 대하여 알아보도록 할게요
효능
면역력 강화
일반 단감이나 홍시보다 영양성분이 3~4배 더 풍부하고 비타민A와 비타민C가 사과의 10배에 달할 정도로 다량 함유되어 있어 면역력을 높여줄 뿐 아니라 피로 회복에도 도움이 되는데요
또한 함유된 포도당과 과당은 체내에 흡수되어 우리 몸에서 에너지원의 역할을 하여 피로 회복을 도와주며 타닌 성분은 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 억제하고 바이러스로부터 저항할 수 면역력을 키워주는 효과가 있어요
숙취 해소
풍부하게 함유된 비타민C와 포도당, 과당은 숙취 원인이 되는 아세트알데히드를 분해하는 데 탁월한 효능이 있이 술을 마신 다음날 1개만 섭취하여도 숙취를 해소하는 데 많은 도움이 되는데요
또한 손상된 간의 회복을 도우며 함유된 탄닌 성분은 알코올 흡수를 느리게 하고 위장 속의 열독제거에 뛰어난 효능이 있어 과음으로 인한 숙취해소 도움을 줄 수 있어요
혈관 건강
콜레스테롤 수치를 낮춰주고 모세혈관을 튼튼하게 하는 스코폴레틴 성분이 함유돼어 있어 혈액의 흐름을 개선해 주어 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는 데 효과적인데요
특히 붉은색을 내는 토마토 같은 채소나 과일에 많이 들어 있는 라이코펜 성분이 들어있어 항산화 작용을 통해 활성 산소로 인한 세포의 손상을 막아주고 혈관을 튼튼하게 하는 데 도움이 된다고 해요
또한 함유된 타닌 성분과 칼륨은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 체내 밖으로 배출하고 나트륨의 농도를 내려 혈압을 낮추는 데 도움을 주어 혈관 건강에 좋아요
기관지 건강
과당과 포도당이 건조되는 과정에서 표면에 생기는 흰 가루는 민트니 성분이라고 하는데요
이 성분은 갈증을 해소하고 가래를 가라앉히며 기관지의 열을 내려 주어 폐와 기관지를 보호하는 데 도움이 되며 기침이나 가래 등 기관지 질환 예방에도 도움이 된다고 해요
또한 곶감에는 비타민A와 비타민B, 비타민C가 골고루 함유돼 있어 환절기 감기 예방에 효과적인데요
피부 미용
비타민A와 비타민C가 풍부할 뿐만 아니라 연시나 단감보다 당질, 칼슘, 인 칼륨의 함량도 높아 피부 미용에 탁월한 효능이 있는데요
비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌이 피부에 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움을 주고 함유된 베타카로틴, 비타민A는 세포의 산화를 억제하고 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고 탄력 있는 피부 유지에 도움이 돼요
또한 포리페놀, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 노화를 촉진하는 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 노화 방지 및 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움이 돼요
설사 증상 완화
풍부한 영양 성분 때문에 예로부터 약재로 뛰어난 효능을 가진 곶감에는 탄닌 성분이 함유되어 있어 체내에 점막 표면을 수축시키는 효과가 있어 설사를 멎게 하고, 배탈증상을 가라앉히는 효과적인데요
하지만 반대로 과다 섭취할 경우 변비가 생길 수 있어 섭취 시 주의가 필요한데요
뇌 건강
뇌혈관을 확장시켜 주는 아스파르트산과 뇌신경 전달에 도움을 주는 글루탐산이 다량 함유되어 있어 기억력을 회복시키고 향상, 인지기능, 개선 등에 효능이 있는데요
인지기능 및 기억력 형성에 관여하는 신경전달 물질인 아세틸콜린의 감소를 억제하는 추출물이 함유되어 있어 치매 예방에도 도움이 된다고 해요
골다공증 예방
칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 증가시켜 뼈가 약해져서 부러지기 쉬운 골다공증을 예방하는 데 도움이 되는데요
이외에도 몸을 따뜻하게 하고 위와 장을 튼튼하게 만들어 주는 효능이 있으며 칼륨도 풍부하기 때문에 이뇨작용과 부종을 해소하고 근육 수축을 정상화하는 데 효과가 있다고 해요
민트니 성분은 남성들의 정력을 높여주는 효과가 있다고 해요
부작용
곶감 부작용으로는 탄닌 성분은 체내 수분을 흡수하는 능력이 뛰어나 설사를 멎게 하는 효능이 뛰어나지만 반대로 과도하게 섭취하였을 경우 변비에 걸릴 우려가 있어 많이 드시는 것을 피하는 것이 좋은데요
또한 칼로리가 높기 때문에 체중 증가의 원인이 될 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋아요
곶감의 효능 및 부작용에 대하여 알아보았는데요
어떻게 도움과 이해가 되셨나요?
달달하고 쫄깃한 식감이 있는데 곶감을 드실 때 효능을 알고 드신다면 심리적으로 더 건강하게 드실 수 있고 부작용을 알고 드신다면 더 건강한 영양 공급이 될 거 같은데요
우리 모두 건강하고 행복하게 사는 그날까지 더 알차고 건강한 정보로 찾아뵐게요
읽어주셔 감사합니다
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