집밥건강 건강음식 스토리

위 건강에 좋은 양배추 효능 및 부작용 알고 먹어요

집밥건강 2023. 1. 31. 17:20

예로부터 식품 이외에도 여러 가지 건강 증진을 위해 약초 사용되어 왔으며 고대 로마인들은 신이 내린 선물이라 하여 모든 병을 치료할 수 있는 만병통치약으로 여기고 민간요법으로 사용되어 왔는데요

미국 타임즈는 양배추, 요구르트, 올리브를 세계 3대 장수 식품으로 선정할 만큼 그 효능과 효과가 탁월한데요
비타민뿐만 아니라 섬유질, 무기질 등 풍부한 영양 성분 덕분에 그 효능도 다양하며 특히 위장 질환에 매우 효과가 좋다고 해요

이번 시간에는 양배추에 효능 및 부작용에 대하여 알아보도록 할게요

효 능


위장 질환 예방


양배추에 가장 대표적인 효능으로 비타민 U가 풍부하게 함유돼 있어 위 점막을 보호하고 손상된 위벽 치유에 도움을 주기 때문에 속 쓰림, 위궤양, 위장 트러블 등의 위장 질환 예방에도 도움이 되는데요

또한 양배추에 함유된 비타민K는 염증으로 인한 출혈을 막아 위궤양 치료와 예방에 도움을 주며 설포라판은 위염의 원인인 헬리코박터균의 활성을 억제하는 데 도움을 주기 때문에 위장염을 예방하는 효과가 있는데요

특히 우리나라는 식문화 때문에 위장 질환이 많기 때문에 위장 질환을 앓고 있는 환자들에게 아주 유용한 음식이 될 수 있다고 해요

면역력 강화

면역력 증강에 도움이 되는 설포라판, 비타민C, 칼슘, 식이섬유 등 영양소 함량이 많아 신체의 염증 질환가 면역력 강화에 도움이 되는데요

또한 면역력 강화에 도움이 되는 글루타민이 풍부하기 때문에 면역세포의 기능을 유지해주고 에너지를 공급해 피로해진 근육의 회복 능력을 높여주는 효과가 있다고 해요


혈관 건강

식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 혈관내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관 질환 예바에 도움이 되는데요

특히 칼륨은 고혈압의 원인으로 지적되는 나트륨 배출을 돕고 혈압 밸런스를 유지해 주는 효과가 있으며 혈액순환에도 도움을 주기 때문에 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있어요


노화 방지

카로티노이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 피부 세포의 노화를 막고 상피세포의 재생을 촉진해 주며 양배추의 유황 성분은 살균작용뿐만 아니라 각질을 제거하고 피지를 조절하는 역할을 해 여드름 상처 치료에도 도움을 준다고 해요

또한 비타민C는 체내 산화를 막아 피부를 윤기 있게 유지해 피부 미용에 도움을 줄 뿐 아니라 노화 방지에도 탁월한 효능이 있어요


항암 효과

항암 효과에 있어서도 탁월한 효능을 보이는데요
대장암, 전립선암, 유방암, 위암 등 각종 암에 효과를 보인다는 논문들이 많은데요

베타카로틴과 비타민C, 식이섬유 클로로필 등의 성분이 들어 있어 백혈구의 활동을 활성화하고 종양괴사인자의 분비를 촉진하는데요

백혈구가 활성화되면 몸속에 들어온 유해균을 없애는 능력이 커지게 되고 종양을 죽이는 인자가 많이 분비되면서 암세포가 사멸하는 경우가 많아진다고 해요

또한 항산화 효과가 뛰어난 폴리페놀이 풍부하여 매일 꾸준히 섭취할 경우 암을 예방하는 데 도움이 된다고 해요
특히 셀레늄은 암 발생 위험을 낮추는 항산화 성분으로 위암 발생 위험을 줄여주는 효과가 있다고 해요

장 건강

풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 장의 연동운동을 도와 장내 좋지 못한 찌꺼기를 밖으로 배출시키는 도움을 주는데요

장을 튼튼하게 함으로써 변비를 개선해 주고 숙변을 제거해 주며 각종 대장질환, 대장암 예방에도 뛰어나 효과를 보이는데요

빈혈과 골다공증

철분이 풍부하게 들어있어 철분이 부족하여 나타나는 빈혈에 좋으며 꾸준히 섭취하였을 경우 빈혈을 예방하는데 효과 적인데요

또한 뼈를 구성하는 성분인 철분 함량이 높아 골다공증 예방과 개선에 좋고 초록색 부분에 설포라판이라는 성분이 있어서 관절염의 염증을 제거하는 효능이 있어 관절 건강에 도움이 된다고 해요


부작용


과도하게 섭취하였을 경우 가스가 차서 장이 팽창 할 수 있는 부작용이 있으며 몸이 찬 사람이 너무 많이 먹게 되면 복통이나 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋아요

또한 양배추에는 미량의 고이트로젠 성분이 함유돼 있어 장기간 섭취할 경우 갑상선기능저하증으로 발전할 수 있기 때문에 갑상선에 이상이 있는 사람이라면 먹는 양을 조절하는 것이 좋아요


어떻게 도움과 이해가 되셨나요?
우리가 자주 접하는 음식이지만 효능을 모르고 먹을 때보다 알고 먹을 때 그 효과가 심리적으로 배가 된다고 하니 이 시간 이후부터라도 더 건강하게 드신다면 행복하고 건강한 삶이 되지 않을까 싶어요

우리 모두 건강하고 행복하게 사는 그날까지 더 알차고 건강한 정보로 찾아뵐게요
읽어주셔서 감사합니다



양배추 효능 및 부작용