부추의 효능 및 부작용 알고 드세요

 
따뜻한 식품으로 잘 알려진 부추는 몸이 찬 사람들이 챙겨 드시면 좋은 식품 중 하나인데요

 
부추를 '간의 채소'라고 동의보감에 기록되어 있을 만큼 간 기능 강화와 해독 효과, 강장 효과, 혈액 순환 등에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요
 

 
한 번만 씨를 뿌리며 부추의 줄기를 잘라먹고 뿌리만 남겨둬도 싹이 돋아나 자라는 것이 특징인데요
 
이번 시간에 예로부터 천연 자양강장제를 말이 있을 정도로 우리 몸의 양기를 돋우고 피로 해소와 원기 회복에 좋은 식품으로 알려진 부추에 효능에 대해 알아보고 부작용을 살펴보도록 할게요

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부추 효능
[Chives Effect]

혈관 건강에 좋아요

1. 궤르세틴 성분이 풍부
- 혈액 속 중성 지방과 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제
- 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 도움
 
2. 칼륨 함유
- 몸속에 나트륨이 쌓이는 것을 막아주고 배출하는 효능
- 혈액 순환 및 혈관 건강 개선에 도움

 

 

원기 회복에 좋아요

1. 알싸한 맛을 내는 알리신 성분 함유
- 비타민B1의 흡수를 도와 몸속에 오래 머물 수 있도록 도움
- 피로 해소에 도움
 
2. 비타민C 풍부하게 함유
- 피로 유발의 원인 물질인 젖산의 분비를 억제
- 피로 해소에 효과적

 

간 건강에 도움이 돼요

1. 베타카로틴 함유
- 강력한 항산화 작용을 통해 독성 물질과 발암 물질을 억제하기 때문에 간 기능 건강에 도움
 
2. 비타민C와 비타민A, 황화 알릴 성분 등이 풍부
- 간 해독 작용에 뛰어난 성분으로 간 건강 증진에 효과적

 

 

항암 효과에 도움이 돼요

1. 알리설파이드 성분 함유
- 발암물질의 독성을 제거하는 해독 효고를 활성화하는 데 도움
- 위암, 대장암, 폐암 등을 예방하는 데 도움
 
2. 클로로필과 식이섬유 함유
- 대장암의 발생 위험을 낮추는 데 도움
 
3. 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유
- 노폐물물, 발암 물질 등의 유해물질을 빨아들여 대변을 배출시켜주는 역할

 

 

노화 방지에 좋아요

1. 베타카로틴, 알리신, 비타민 등 항산화 성분이 풍부하게 함유
- 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움
- 주름 개선 및 노화 방지에 도움
- 기미, 주근깨 등 피부 미용에 효과적
 
2. 비타민A 풍부하게 함유
- 시력보호 및 노화에 의한 눈의 손상을 감소시켜 망막 건강에 도움

 

 

소화 기능에 도움이 돼요

1. 부추의 따뜻한 성질
- 위장을 튼튼하게 하고 소화력 향상에 도움
- 배탈을 예방하고 소화 기관 강화에 도움
 
2. 알싸한 맛을 내는 알릴설파이드 성분
- 소화 효소의 분비를 촉진해 소화력을 높여주고 장 내 살균효과에 도움

 

빈혈 예방에 좋아요

1. 철분과 엽산 함유
- 어지럼증이나 빈혈 예방에 도움
- 영양이 부족하기 쉬운 임산부와 태아 건강에 도움
 

 

그 외에 부추의 효능

1. 부추의 따뜻한 성질
- 신진대사를 촉진하고 혈액 순환에 도움
- 손발이 차가운 수족냉증을 개선하는 데 도움
- 생리통이나 생리불순 등 여성 질환에 도움
- 신장을 따뜻하게 하고 생식 기능을 증가시키는 데 도움을 주기 때문에 남성들의 정력 강화에 도움
- 알리설파이드 성분은 남성호르몬 조절에 도움을 주어 탈모나 전립선 비대증 개선에 도움

 

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부추 부작용
[Chives Side Effect]

부추는 성질이 따뜻하기 때문에 몸에 열이 많은 사람이 많이 먹데 되면 복통, 설사 소화불량 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 과다 섭취는 피하는 것이 좋아요
 
또한 위장이 약하거나 알레르기 체질인 사람이 부추를 많이 먹게 되면 위장 질환과 알레르기 증상이 악화될 수 있어 많이 드시는 것은 피하시는 게 좋아요

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지금까지 부추의 효능과 부작용에 대하여 살펴보았는데요
어떻게 도움과 이해가 되셨나요?
 
음식도 알고 먹는것과 모르고 먹는 것을 큰 차이가 있다고 봐요
내 몸에 건강한 음식을 찾아 먹는다면 더 건강한 삶을 살 수 있지 않을까 해요
 
우리 모두 건강하고 행복하게 사는 그날까지 더 알차고 건강한 정보로 찾아뵐게요
읽어주셔서 감사합니다