도라지부작용2 도라지 효능 및 부작용 알아보기 가을로 들어서는 환절기는 특히 일교차가 크기 때문에 면역력 저하와 함께 감기 등 질환에 조심해야 하는데요 면역력은 바이러스나 세균 같은 외부 침입자를 막는 것과 동시에 체온을 조절하는 역할도 하기 때문에 큰 일교차에 적응하는 동안 바이러스 등에 대한 저항력이 떨어질 수 있어 면역력 강화에 도움이 되는 음식에 관심이 높아지는데요 그중에서도 면역력 강화에 도움이 되는 음식으로는 인삼과 맛과 향이 비슷한 도라지는 사포니과 루테오린 성분이 다량함유되어 있어 감기 증상을 완화하고 피로해소나 면역력 강화에 도움을 주는데요 이번 시간에는 면역력 강화에 도움이 되는 도라지에 대해 알아보고 효능 및 부작용에 대해 살펴볼게요 도라지 도라지는 초롱꽃과의 속하며 7월에서 8월까지가 제철인 여러살이풀인데요 오래된 도라지는 산삼.. 2023. 10. 1. 산삼보다 낫다는 도라지 효능 및 부작용 / 보관법 도라지는 대표적인 알칼리성 식품으로 칼슘과 철분, 칼륨, 미네랑, 비타민, 식이섬유 등을 비롯해 유익한 아미노산이 함유되어 있어 오래된 도라지는 산삼보다 낫다는 말이 생겼을 정도로 매우 영양이 풍부한데요 실제 동의보감에 도라지에 관한 기록이 278번이나 기록될 정도록 약효와 효능을 인정받고 있는데요 3년 이상 자란 도라지는 쓴맛이 강하고 각종 유익한 성분의 함량이 높아 약도라지 부르며 산성 음식을 많이 섭취하는 현대인들에게 꼭 필요한 식품이라고 해요 특히 도라지에 함유된 사포닌은 호흡기 질환에 탁월한 효능을 발휘하며 특유의 씁쓸한 맛과 향으로 비빔밥, 무침, 제사 음식 등 다양한 요리에 활용될 뿐 아니라 즙이나 차 등의 건강식품으로도 많은 관심을 받고 있는데요 이번 시간에 이렇게 좋은 식품에 대하여 우리.. 2023. 2. 3. 이전 1 다음
